2. «Fett fjernet fra leveren min»
-
Realiteten: Dette er en av de best dokumenterte fordelene med denne typen diett.
-
Grønnkål og andre grønne bladgrønnsaker er rike på nitrogenforbindelser (nitrater) og antioksidanter som har vist seg å bidra til å redusere leverfett.
-
Olivenolje (enumettet fett) kan forbedre insulinfølsomheten og redusere fettopphopning i leveren.
-
Vekttap gjennom et kalorifattig kosthold (som en salat til et måltid) er den primære måten å reversere fettleversykdom på.
-
Konklusjon: Det er høyst sannsynlig at denne dietten bidro direkte og betydelig til reduksjonen av leverfett, spesielt når den var en del av et generelt sunt spisemønster og vekttap.
-
