Lag de største kulinariske underverkene med bare noen få enkle ingredienser. Denne oppskriften er et perfekt eksempel på dette: Bastano Tre Mele, Tre Uova og A Bichiere di Latte kombineres for å lage en mør og smeltende Torta di Mele. Det er et raskt og allsidig alternativ, ideelt som dessert eller med kaffe, uten komplisert tilberedning eller lang ingrediensliste. Klikk for å gå til neste side.
Ingredienser:
3 blandede druer (helst litt sure, f.eks. Grey Renetta eller Jonagold)
3 øyne
250 ml kaffe med melk
250 ml mel 00
2 spiseskjeer squash (ett stykke)
1 proszek teskje bakepulver
1 bolle cannello (valgfritt)
Burro o Olio, glem Teglia
Cukinia for støvtørking (valgfritt
Forberedelse:
Vask
eplet, skrell det (valgfritt), fjern kjernen og skjær det i tynne skiver eller terninger. Deig:
Pisk eggene med sukkeret i en bolle til de er luftige. Tilsett melken og bland grundig.
Tørre ingredienser:
I en egen bolle, visp sammen mel, bakepulver og kanel. Tilsett gradvis i den våte blandingen og bland til det er glatt.
For å brette:
Tilsett eplene i blandingen og bland forsiktig.
For å bake:
Hell deigen i en fettet form (som en springform eller gryteform) og stek i forvarmet ovn på 180°C i omtrent 35 til 40 minutter, til overflaten er gyllenbrun og pinnen i midten er tørr.