Å spise dadler regnes som et hjertevennlig alternativ på grunn av deres ernæringsprofil og fytokjemiske innhold.
-
Reduserer kolesterolet: Økt inntak av løselig og uløselig fiber fra dadler kan betydelig senke LDL ("dårlig") kolesterol. En studie på personer med type 2-diabetes viste en betydelig reduksjon i totale kolesterolnivåer etter å ha inntatt tre dadler per dag i 16 uker.
-
Senker triglyseridene: Studier har også bekreftet dadlernes evne til å bidra til å redusere blodets triglyseridnivåer, en annen type fett i blodet som kan bidra til hjertesykdom.
-
Regulerer blodtrykket: Dadler inneholder kalium, som hjelper til med å regulere elektrolytter, hjertefrekvens og blodtrykk.
4. Øker beinhelsen
Dadler er en god kilde til flere mineraler som er viktige for å styrke bein og forebygge invalidiserende tilstander som osteoporose.
-
Kalsium og fosfor: Disse mineralene samarbeider for å optimalisere fordelene ved beinstyrking.
-
Magnesium og vitamin K: Disse mineralene spiller også viktige roller for å opprettholde sunne og sterke bein.
5. Kan bidra til å legge til rette for fødselen sent i svangerskapet
Forskning tyder på at inkludering av dadler i kostholdet i de siste ukene av svangerskapet kan fremme livmorhalsutvidelse og potensielt redusere behovet for en indusert fødsel. Forbindelser i frukten antas å etterligne effektene av oksytocin, et hormon involvert i fødselssammentrekninger, som også kan bidra til å forkorte fødselstiden.
Datoer og blodsukkerkontroll
Til tross for sin sødme og høye naturlige sukkerinnhold, har dadler en lav glykemisk indeks (GI), som måler hvor raskt en matvare øker blodsukkeret. Dette skyldes i stor grad deres høye fiberinnhold, som bremser fordøyelsen og hjelper til med å forhindre blodsukkertopper.
-
En studie med personer med type 2-diabetes fant at det å spise tre dadler per dag ikke påvirket vekt, kroppsmasseindeks eller langtidsblodsukkernivåer (A1C) negativt over en 16-ukers periode.
Hvordan nyte dater
Dadler er en allsidig matvare som kan brukes som et naturlig søtningsmiddel, en pre-workout snack for rask energi, eller som et fettfritt alternativ til fettrike desserter.
-
Som søtningsmiddel: Bruk daddelpasta eller sirup som erstatning for lavt GI-sukker i baking, smoothies eller havregrøt.
-
Snack: Nyt opptil tre Medjool-dadler om dagen for å høste helsefordelene.
-
Før trening: Deres høye karbohydratinnhold gjør dem til en utmerket energigivende snack før trening eller fottur.
