Studier har vist en sammenheng mellom hyppig inntak av epler og redusert risiko for tykktarms-, lunge- og til og med brystkreft. Å spise epler erstatter selvsagt ikke behandlingen, men det bidrar til å styrke kroppens naturlige forsvar.
En annen fordel: epler er ekstremt enkle å inkludere i kostholdet ditt. Rå, kokt, skivet, i eplemos eller salater, beholder de sine egenskaper i enhver form – forutsatt at skallet består, fordi det er i det de fleste antioksidantene finnes.
En enkel vane med varige fordeler.
Å legge til et eple i ditt daglige kosthold krever ingen innsats. Likevel kan dette lille steget bidra til å forebygge sykdommer som rammer millioner av mennesker hvert år. I stedet for å ty til mange kosttilskudd, er det fortsatt en naturlig og effektiv strategi å velge ubehandlede matvarer som epler.
Til syvende og sist har denne vanlige frukten et ekstraordinært potensial. For sitt enkle utseende kan eplet bli grunnlaget for et forebyggende kosthold. Ikke glem det neste gang du handler i supermarkedet.
