Ingredienser:
Tynne skiver ingefærrot
1,5 liter vann
Valgfritt: En skvett sitronsaft
Metode:
Kok opp vannet og tilsett ingefærskivene. La det småkoke i 10-15 minutter. Når den har kjølt seg litt ned, sil og tilsett om ønskelig litt sitronsaft. For best resultat, drikk et glass om morgenen før frokost og et til før middag.
Ingefærens magi
Ingefær er rik på mangan og ingefær – begge viktige for metabolske aktiviteter. Det er også kjent for å holde kolesterolnivået under kontroll, noe som ytterligere beskytter kardiovaskulærsystemet.
Fordøyelse og næringsopptak
Ingefærs magi slutter ikke med stoffskiftet. Den hjelper næringsopptaket ved å stimulere enzymutskillelse. Denne mirakuløse roten, med sine rike antibiotiske egenskaper, har vært Asias hemmelige våpen mot infeksjoner i århundrer.
En studie fra University of Marylands medisinske avdeling bekrefter effekten av ingefærte i kampen mot smittsomme sykdommer og forkjølelsessymptomer.
Fordøyelseshelse
Ingefær bearbeider fordøyelsesproblemer, fra oppblåsthet og forstoppelse til å fremme effektiv fordøyelse.
Styrker immuniteten
Daglig inntak av ingefær styrker immunforsvaret og gjør det robust mot